|
Il Ristorante "Il Baretto" vi offre una
grande quantità di Antipasti che variano a seconda della stagione es.
funghi nel periodo estivo e autunnale, inoltre in estate grandi
antipasti delicati, gustosi e freschi, oltre ai classici antipasti delle
nostre zone es. il classico
Antipasto Garfagnino, affettati locali e il
famoso Crostone del Baretto, che è possibile gustare anche in inverno.
Inoltre sono presenti anche una grande quantità di primi piatti, dai
classici Spaghetti per arrivare ai piatti tipici delle nostre zone come
i maccheroni di farro ai funghi, tagliatelle alla cacciagione, zuppe di
verdure e di farro e una grande quantità di risotti. I nostri secondi
sono molto ricchi ma il più apprezzato è la polenta di grano turco
fritta con formaggi locali, le ottime grigliate miste di carne, le
ottime tagliate di carne locale, ma soprattutto lo stinco di prosciutto
al forno contornato da patate arrosto e ricche insalatine fresche di
stagione, inoltre su prenotazione tutta la cacciagione.
Per i più golosi
una vasta quantità di dolci tutti di produzione propria, ma soprattutto
i cantucci con il Vino Santo. Il Ristorante offre anche una grande
quantità di vini tipici un vasto assortimento di Vini Chianti Gallo
Nero, Brunello di Montalcino delle Cantine Banfi e rossi e bianchi delle
Colline Lucchesi. Venite a trovarci al più presto per gustare i nostri
piatti tipici ma anche per visitare la Garfagnana "Terra Verde" e ricca
di paesaggi incontaminati. |