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Il locale è stato fondato nel 1979 dove era
aperto solo come bar, ma nel 1986 i coniugi Dini decisero di passare
alla ristorazione mantenendo anche il bar, da li un grande successo
gastronomico. Il locale si trova a Castelnuovo di Garfagnana, sotto
l'Antico Oratorio di S. Antonio, un'antica Chiesa dell'400, sarà
possibile pranzare rimanendo sospesi nel passato. Il Ristorante "Il
Baretto" gestito dai coniugi Dini, offre la possibilità, in estate,
di cenare a lume di candela, sotto un glicine centenario, allietati
dalla musica del piano-bar, per assaporare i piatti di una cucina tipica
e genuina: maccheroni di farro ai funghi, stinco di prosciutto al forno,
funghi porcini, cacciagione e tante altre specialità gastronomiche
locali. Sale per
cerimonie e pranzi di lavoro. Si accettano tutte le Carte di Credito.
Disponibili per convenzioni dirette o indirette. Disponibili a pranzi
per gite turistiche. Il Ristorante rimane aperto anche in Inverno con
turno di chiusura la Domenica, escluso periodo di Dicembre. In estate il
locale rimane sempre aperto. All'interno del locale sono presenti 58
posti a sedere, in estate sono presenti in più 40 posti che permettono
di pranzare all'aperto (in estate per pranzare all'esterno è consigliata
la prenotazione). Il Ristorante non è dotato di parcheggio privato, ma
dista da due grandi parcheggi pubblici (circa 50 metri). |